10 décembre 2018

Baguettes maison !

Bonjour ! Envie de manger une baguette maison ? Rien de plus simple à réaliser. Les ingrédients : 400 gr de farine 24 cl d'eau 16 gr de levure fraîche 6 gr de sel Préparation : 1 mélanger la farine et le sel dans un bol 2 faire tiédir l'eau (au four à micro onde), délayer la levure ensuite 3 ajouter l'eau et la levure à la farine, pétrir la pâte afin d'obtenir une boule 4 couvrir le bol d'un linge propre et laisser la pâte monter (une à deux heures) 5 saupoudrer le plan de travail de farine afin d'y mettre la pâte.  ... [Lire la suite]
Posté par coolcy à 11:08 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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